SPEDIZIONE ITALIA € 5,90 - GRATUITA PER GLI ORDINI A PARTIRE DA € 80,00

SPEDIZIONE ITALIA € 5,90 - GRATUITA PER GLI ORDINI A PARTIRE DA € 80,00

Il burro d’arachidi: un mito americano amato in tutto il mondo.

 Il burro d'arachidi: un mito americano amato in tutto il mondo

Il burro d’arachidi: un mito americano amato in tutto il mondo

Partito dagli Stati Uniti, il burro di arachidi è diventato uno degli alimenti più amati in tutto il mondo. Scopriamo insieme chi l’ha inventato e perché è diventato così famoso.

Le origini del burro di arachidi

Molti credono che il burro di arachidi sia stato inventato dal Dr. John Harvey Kellogg, noto per essere il creatore dei cereali Kellogg’s, intorno al 1895. Il dott. Kellogg lo utilizzò per nutrire i suoi pazienti che non potevano masticare, come valido sostituto proteico della carne. In realtà, la pasta di arachidi che lui creò era molto diversa dal burro di arachidi che conosciamo oggi, in quanto era priva di olio e zuccheri aggiunti.

Altri sostengono che l’inventore, nel senso moderno del termine, sia George Washington Carver, un noto scienziato afroamericano. Un’altra teoria attribuisce l’invenzione a un farmacista di St. Louis, nel Missouri, tale dott. George A. Bayle Jr., che nel 1890 mise a punto la ricetta di una crema spalmabile economicamente accessibile a tutti. Egli voleva inventare un prodotto che potesse sostituire la carne per le famiglie meno abbienti e si accorse che la percentuale proteica delle arachidi era altissima.

La popolarità del burro di arachidi

Nonostante la sua origine controversa, sappiamo di certo che il burro di arachidi è diventato molto popolare, prima negli Stati Uniti nel corso del XX secolo e poi in tutto il mondo. La sua popolarità è cresciuta grazie a vari fattori, tra cui la sua versatilità in cucina e il fatto che fosse un’ottima fonte di proteine. Durante la Seconda Guerra Mondiale, le razioni militari includevano burro di arachidi per fornire alle truppe una fonte di energia facilmente trasportabile e nutriente. Tutt’oggi è un alimento base nelle scuole americane grazie ai programmi di alimentazione scolastica, contribuendo a far crescere l’amore per il burro di arachidi tra i giovani.

Personaggi iconici e il burro di arachidi

Il burro di arachidi è spesso associato a iconici personaggi: Elvis Presley adorava il sandwich con burro di arachidi, marmellata d’uva, banana a fette e striscioline di bacon fritto. La sua fama ha reso questo piatto un’icona nella cultura americana. Un altro personaggio noto legato al burro di arachidi è l’astronauta americano Alan Shepard. Nel 1961, durante la sua missione Freedom 7, Shepard portò un sandwich di burro di arachidi e marmellata nello spazio, contribuendo a farlo diventare un alimento ancora più leggendario negli Stati Uniti.

Andando indietro di pochi anni, chi non ricorda Brad Pitt in “Vi presento Joe Black” quando si innamora del burro di arachidi? Infine, non tutti sanno che uno dei maggiori produttori di burro di arachidi è stato Jimmy Carter, ex presidente degli Stati Uniti. Durante la sua campagna presidenziale del 1976, Carter ha dichiarato che era uno dei suoi snack preferiti.

Il burro di arachidi in Italia

Oggi il burro di arachidi spopola anche in Italia, tanto che negli ultimi anni le vendite di questa gustosa crema sono cresciute del 40%. Se non l’hai ancora provato, è arrivato il momento di assaggiare questa prelibata crema spalmabile.

Arachidi SalateArachidi in Guscio Tostate
Arachidi Salate
Confezione da 1000 g
Arachidi in Guscio Tostate
Confezione da 400 g

Fonti

 

https://www.ilsole24ore.com/art/burro-d-arachidi-consumi-40percento-ma-solo-versione-all-italiana-AEk1GFJD

 

https://www.ilpost.it/2020/07/19/burro-arachidi-storia/

 

https://www.cucchiaio.it/come-cucinare/burro-di-arachidi-cose-come-si-prepara-a-casa-e-chi-lo-ha-inventato/

 

https://www.passioneperlabuonacucina.it/colazioni/brad-pitt-vi-presento-joe-black-e-il-burro-darachidi

 

https://www.salepepe.it/news/piaceri/tutto-sul-burro-di-arachidi-storia-proprieta-e-usi-di-questo-superfood/

 

Condividi su:

Iscriviti alla Waitlist Ti informeremo quando il prodotto sarà disponibile in magazzino. Lascia un indirizzo e-mail valido qui sotto.

10%

DI SCONTO
SOLO PER TE

Iscriviti alla newsletter per ricevere lo sconto e tutte le offerte dedicate solo agli iscritti ↓

×