{"title":"Las harinas","description":"","products":[{"product_id":"farina-di-mandorle-pelate-400g","title":"Harina de almendras peladas - 400 g","description":"\u003cstrong\u003eDescripción del producto:\u003c\/strong\u003e\n¡Descubre la textura sedosa y el rico sabor de nuestra harina de almendras peladas de 400 g! Elaborada moliendo almendras peladas, esta harina es ideal para una variedad de recetas dulces y saladas.\n\n\u003cstrong\u003ePropiedades y beneficios nutricionales:\u003c\/strong\u003e\nLa harina de almendras es una fuente natural de grasas saludables, proteínas y vitaminas, que contribuyen a la salud y el bienestar general. Además, es sin gluten, por lo que es apta para quienes siguen una dieta sin gluten.\n\n\u003cstrong\u003eVersatilidad\/Recetas:\u003c\/strong\u003e\nUtiliza nuestra harina de almendras peladas de 400 g para preparar galletas, muffins, panqueques, pasteles o crumble. También puedes añadirla a sopas, salsas o masas para darles una textura sedosa y un sabor intenso. Con su textura fina y sabor intenso, la harina de almendras peladas añade un toque de elegancia y sabor a tus creaciones culinarias.\n\n\u003cstrong\u003eDato interesante:\u003c\/strong\u003e La harina de almendras, además de ser un ingrediente versátil en la cocina, es conocida por su sabor dulce y delicado que enriquece cualquier preparación. Utilizada durante siglos en la cocina mediterránea, esta harina es la base de muchas recetas tradicionales, como los macarons franceses y las galletas de almendras italianas. Su fina textura y su aroma distintivo la convierten en un ingrediente muy apreciado por quienes disfrutan experimentando en la cocina, aportando un toque refinado y un sutil dulzor natural a los platos.\n\n\u003cstrong\u003eEnvase práctico y resellable:\u003c\/strong\u003e\nEl envase Doypack resellable es fácil de usar y permite conservar la harina de garbanzos de forma óptima, manteniendo su frescura y calidad durante mucho tiempo. Esta práctica solución permite utilizar la harina cuando se necesita, sin desperdicio y con la comodidad de un cierre hermético que preserva todas sus propiedades.","brand":"ZIG Italia Frutta Secca e Semi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57673397436803,"sku":"012251","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/7521\/3187\/files\/Farina-di-Mandorle2.png?v=1779265912"},{"product_id":"farina-di-nocciole-tostate-400","title":"Harina de avellana tostada - 400 g","description":"\u003cstrong\u003eDescripción del producto:\u003c\/strong\u003e\n\nNuestra harina de avellana tostada se elabora con avellanas cuidadosamente seleccionadas y tostadas para obtener una harina aromática y llena de sabor. La harina de avellana aporta un sabor intenso y una textura suave a los platos, creando una experiencia culinaria única y deliciosa.\n\n\u003cstrong\u003ePropiedades y beneficios nutricionales:\u003c\/strong\u003e\n\nEsta harina de avellana es una fuente de proteína vegetal de alta calidad y grasas saludables como los ácidos grasos monoinsaturados. La harina de avellana aporta un sabor intenso a los platos, enriqueciendo la experiencia culinaria. Puede formar parte de una dieta equilibrada y satisface las necesidades nutricionales específicas de quienes siguen una dieta sin gluten.\n\n\u003cstrong\u003eVersatilidad\/Recetas:\u003c\/strong\u003e\n\nEsta harina se puede utilizar para preparar postres como pasteles, galletas, brownies o donuts sin gluten. También se puede usar en recetas tradicionales como pastel de avellana o galletas de crema de avellana sin gluten. Esta harina es ideal para quienes buscan una alternativa sin gluten para platos dulces y salados.\n\n\u003cstrong\u003eDato interesante:\u003c\/strong\u003e\n\nLa harina de avellana, además de ser un ingrediente versátil en la cocina, es conocida por su sabor rico y aromático que enriquece cualquier preparación. Utilizada en numerosas tradiciones culinarias, es la base de deliciosas recetas como el pastel de avellana y las galletas de crema de avellana. Su textura suave y su aroma distintivo la convierten en un ingrediente valioso para quienes disfrutan experimentando en la cocina, aportando un toque único y refinado a los platos.\n\n\u003cstrong\u003eEnvase práctico y resellable:\u003c\/strong\u003e\n\nEl envase resellable Doypack es fácil de usar y permite una óptima conservación del producto, manteniendo su frescura y calidad durante mucho tiempo. Esta práctica solución permite utilizar la harina cuando se necesita, sin desperdicio y con la comodidad de un cierre hermético que conserva todas sus propiedades.","brand":"ZIG Italia Frutta Secca e Semi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57673397535107,"sku":"012268","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/7521\/3187\/files\/Farina-di-Nocciola.png?v=1779265884"},{"product_id":"farina-di-pistacchi","title":"Harina de pistacho - 400 g","description":"\u003cstrong\u003eDescripción del producto:\u003c\/strong\u003e\n¡Descubre la textura sedosa y el rico sabor de nuestra harina de pistacho! Obtenida al moler pistachos pelados, esta harina es ideal para una variedad de recetas dulces y saladas.\n\n\u003cstrong\u003ePropiedades y beneficios nutricionales:\u003c\/strong\u003e\nLa harina de pistacho es una fuente natural de grasas saludables, proteínas y vitaminas, que contribuyen a la salud y el bienestar general. Además, es sin gluten, por lo que es apta para quienes siguen una dieta sin gluten.\n\n\u003cstrong\u003eVersatilidad\/Recetas:\u003c\/strong\u003e\nUtiliza la harina de pistacho para preparar galletas, muffins, panqueques, pasteles o crumble. También puedes añadirla a sopas, salsas o masas para darles una textura sedosa y un sabor intenso. Con su fina textura y sabor intenso, la harina de pistacho añade un toque de elegancia y sabor a tus creaciones culinarias.\n\n\u003cstrong\u003eDato interesante:\u003c\/strong\u003e La harina de pistacho, además de ser un ingrediente versátil en la cocina, es conocida por su delicado y aromático sabor que enriquece cualquier preparación. Utilizada durante siglos en la cocina mediterránea, esta harina es la base de muchas recetas tradicionales, como las galletas y el pastel de pistacho. Su fina textura y su aroma distintivo la convierten en un ingrediente valioso para quienes disfrutan experimentando en la cocina, aportando un toque refinado y un sutil color verde natural a los platos.\n\n\u003cstrong\u003eEnvase práctico y resellable:\u003c\/strong\u003e\nEl envase Doypack resellable es fácil de usar y permite conservar de forma óptima la harina de avellana tostada, manteniendo su frescura y calidad durante mucho tiempo.","brand":"ZIG Italia Frutta Secca e Semi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57673397862787,"sku":"012275","price":14.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/7521\/3187\/files\/Farina-di-Pistacchio-ZIG.png?v=1779265865"},{"product_id":"farina-di-ceci","title":"Harina de garbanzos - 500 g","description":"\u003cstrong\u003eDescripción del producto:\u003c\/strong\u003e\n\nNuestra harina de garbanzo se elabora con garbanzos seleccionados, finamente molidos para obtener una harina sin gluten y rica en proteínas. Esta aromática harina es perfecta para preparar focaccia sin gluten, panelle siciliana, postres y gofres. La harina de garbanzo aporta un ligero sabor a nuez y una textura suave a los platos, creando una experiencia culinaria única y deliciosa.\n\n\u003cstrong\u003ePropiedades y beneficios nutricionales:\u003c\/strong\u003e\n\nEsta harina de garbanzo es una fuente de proteína vegetal de alta calidad. Puede formar parte de una dieta equilibrada y satisfacer las necesidades nutricionales específicas de quienes siguen una dieta sin gluten. Gracias a su alto contenido proteico, la harina de garbanzo puede favorecer un estilo de vida activo y saludable, ofreciendo una alternativa sana y nutritiva a las harinas tradicionales.\n\n\u003cstrong\u003eVersatilidad\/Recetas:\u003c\/strong\u003e\n\nEsta harina se puede utilizar para preparar focaccia sin gluten, panelle siciliana crujiente o postres como brownies y galletas sin gluten. Se puede usar en recetas tradicionales como garbanzos a la romana o falafel sin gluten. Esta harina es ideal para quienes buscan una alternativa sin gluten para platos salados o dulces. Es perfecta para quienes desean experimentar con la cocina sin gluten, añadiendo un toque único y delicioso a sus platos.\n\n\u003cstrong\u003eDato interesante:\u003c\/strong\u003e\n\nLa harina de garbanzo, además de ser un ingrediente versátil en la cocina, es conocida por su ligero sabor a nuez que enriquece cualquier plato. Utilizada durante siglos en la cocina mediterránea, esta harina es la base de muchas recetas tradicionales, como las panelle sicilianas y el falafel. Su textura suave y su aroma distintivo la convierten en un ingrediente valioso para quienes disfrutan experimentando en la cocina.\n\n\u003cstrong\u003eEnvase práctico y resellable:\u003c\/strong\u003e\n\nEl envase Doypack resellable es fácil de usar y permite conservar la harina de garbanzo de forma óptima, manteniendo su frescura y calidad durante mucho tiempo. Esta práctica solución permite utilizar la harina cuando sea necesario, sin desperdiciar nada y con la comodidad de un cierre hermético que conserva todas sus propiedades.","brand":"ZIG Italia Frutta Secca e Semi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57673398157699,"sku":"016198","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/7521\/3187\/files\/Farina-di-Ceci-ZIG_d09affd2-c485-42bb-a886-492e47ac6602.png?v=1779265832"},{"product_id":"farina-di-ncoi","title":"Harina de nuez - 400 g","description":"\u003ch3 data-start=\"135\" data-end=\"166\"\u003e\u003cstrong data-start=\"139\" data-end=\"164\"\u003eDescripción del producto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"167\" data-end=\"622\"\u003eNuestra \u003cstrong data-start=\"177\" data-end=\"195\"\u003eharina de nuez\u003c\/strong\u003e se obtiene de nueces seleccionadas y finamente molidas para crear una harina naturalmente \u003cstrong data-start=\"283\" data-end=\"300\"\u003esin gluten\u003c\/strong\u003e y rica en valiosos nutrientes. Con un aroma intenso y un sabor auténtico, esta harina es perfecta para preparar bizcochos suaves, galletas aromáticas, pasteles y masas especiales. La harina de nuez añade un toque aromático y delicadamente mantecoso a las recetas, ofreciendo una experiencia culinaria única y refinada.\n\n\u003ch3 data-start=\"629\" data-end=\"673\"\u003e\u003cstrong data-start=\"633\" data-end=\"671\"\u003ePropiedades y beneficios nutricionales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"674\" data-end=\"1038\"\u003eLa harina de nuez es una \u003cstrong data-start=\"698\" data-end=\"732\"\u003efuente natural de grasas saludables\u003c\/strong\u003e, vitaminas y minerales. Gracias a su alto contenido en \u003cstrong data-start=\"787\" data-end=\"798\"\u003eOmega-3\u003c\/strong\u003e y antioxidantes, es un aliado ideal para quienes buscan un estilo de vida saludable y equilibrado. Es sin gluten y apta para diversas necesidades dietéticas, ofreciendo una alternativa sabrosa y nutritiva a las harinas tradicionales.\n\n\u003ch3 data-start=\"1045\" data-end=\"1077\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1049\" data-end=\"1075\"\u003eVersatilidad \/ Recetas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1078\" data-end=\"1439\"\u003eEsta harina es perfecta para preparar \u003cstrong data-start=\"1117\" data-end=\"1135\"\u003epostres horneados\u003c\/strong\u003e, como bizcochos, galletas, pasteles y tartas con un sabor intenso y natural. También se puede usar para enriquecer panqueques, crepes, pan casero y masas saladas, aportándoles un toque original y sabroso. Ideal para quienes aman la cocina natural y desean experimentar con nuevas texturas y aromas.\n\n\u003ch3 data-start=\"1446\" data-end=\"1466\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1450\" data-end=\"1464\"\u003eDato curioso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1467\" data-end=\"1827\"\u003eLa harina de nuez es un ingrediente valioso en la cocina tradicional y moderna. Apreciada por su sabor intenso y su textura aterciopelada, ha sido un elemento básico en recetas dulces y saladas de todo el mundo durante siglos. Su capacidad para realzar el sabor de otros ingredientes la hace perfecta para creaciones sencillas pero sorprendentes.\n\n\u003ch3 data-start=\"1834\" data-end=\"1875\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1838\" data-end=\"1873\"\u003eEnvase práctico resellable:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1876\" data-end=\"2198\"\u003eEl envase Doypack resellable garantiza comodidad y una conservación óptima: mantiene la harina de nuez siempre fresca y aromática, lista para usar en cualquier momento. Gracias al cierre hermético, evita el desperdicio y conserva todas las propiedades organolépticas, ofreciendo comodidad y calidad en una sola solución.\u003c\/p\u003e","brand":"ZIG Italia Frutta Secca e Semi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57673429188995,"sku":"012350","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/7521\/3187\/files\/Farina-di-Nocciola-ZIG-1-scaled.png?v=1779265783"},{"product_id":"farina-di-castagne","title":"Harina de castaña - 500 g","description":"\u003cp data-start=\"63\" data-end=\"551\"\u003e\u003cstrong data-start=\"63\" data-end=\"88\"\u003eDescripción del producto:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"88\" data-end=\"91\"\u003eNuestra harina de castaña se obtiene de castañas seleccionadas y secas, finamente molidas para crear una harina naturalmente sin gluten con un sabor dulce e intenso. Esta fragante harina es perfecta para preparar postres tradicionales, pan, panqueques, polenta y crepes sin gluten. La harina de castaña aporta a los platos un aroma único y una textura suave, transformando cada receta en una experiencia auténtica y genuina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"553\" data-end=\"973\"\u003e\u003cstrong data-start=\"553\" data-end=\"591\"\u003ePropiedades y beneficios nutricionales:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"591\" data-end=\"594\"\u003eLa harina de castaña es rica en fibra y naturalmente sin gluten, ideal para quienes siguen una dieta sin gluten. Es una fuente natural de carbohidratos complejos de liberación lenta, que ayudan a mantener una energía constante durante todo el día. También contiene valiosas vitaminas y minerales, lo que la convierte en una opción nutritiva y saludable para enriquecer tu dieta.\nVersatilidad\/Recetas: Esta harina se puede usar para preparar postres tradicionales como castagnaccio, galletas y pasteles, pero también para recetas saladas como ñoquis de castañas, polenta o pan rústico sin gluten. Es perfecto para quienes disfrutan redescubriendo sabores tradicionales, pero también para quienes desean experimentar con platos creativos y originales, con un toque naturalmente dulce y aromático.\n\u003cp data-start=\"1377\" data-end=\"1797\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1377\" data-end=\"1391\"\u003eDato interesante:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1391\" data-end=\"1394\"\u003eLa harina de castaña ha sido un recurso preciado en las cocinas de los Apeninos y las zonas montañosas durante siglos, tanto que se la conocía como «el pan de los pobres». Su sabor dulce e intenso ha acompañado a generaciones de familias en la preparación de platos sencillos pero sabrosos. Incluso hoy en día, es un ingrediente muy apreciado en la cocina mediterránea para realzar tanto recetas dulces como saladas.\n\n\u003cp data-start=\"1799\" data-end=\"2151\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1799\" data-end=\"1834\"\u003eEnvase práctico resellable:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1834\" data-end=\"1837\"\u003eEl envase Doypack resellable de 500 g es práctico y funcional: permite conservar la harina de castaña, manteniendo su frescura, aroma y calidad a lo largo del tiempo. Gracias al cierre hermético resellable, puede utilizar la harina según la necesite, sin desperdicio y con la máxima comodidad.\u003c\/p\u003e","brand":"ZIG Italia Frutta Secca e Semi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57673429352835,"sku":"012053","price":7.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/7521\/3187\/files\/Farina-di-Ceci-ZIG.png?v=1779265753"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/7521\/3187\/collections\/260422_IT_WS_BNNR_Farine.jpg?v=1783522208","url":"https:\/\/zigitalia.it\/es-eu\/collections\/las-harinas.oembed","provider":"ZIG - Frutta Secca","version":"1.0","type":"link"}