Porridge d'avoine aux graines de chia ZIG : le petit-déjeuner idéal pour les sportifs !

Ingrédients pour une personne :

• 80 ml de lait ou de boisson végétale sans lactose ;
  
  
• 30 g de flocons d'avoine ;
  
  
• 1 cuillère à soupe de graines de chia ZIG
• 1 cuillère à café de miel ou de sirop de fleur de coco ;
  
  
  
  
• Myrtilles fraîches ;
  
  
  
  
• Abricots secs ;
  
  
  
  
• Noix de coco râpée.

Préparation du porridge du lendemain :

Mélangez les flocons d'avoine et les graines de chia dans un bol, versez l'eau, ajoutez la cuillère à café de miel et mélangez bien. Dans une tasse, disposez quelques myrtilles, une cuillère à café de noix de coco râpée et deux abricots secs hachés. Versez le contenu du bol et couvrez de film alimentaire. Après une nuit au réfrigérateur, décorez avec des myrtilles, des abricots, de la noix de coco râpée et des graines de chia.

Si vous avez fait du sport la veille, le porridge du lendemain vous aidera à récupérer rapidement ! (Recette créée en collaboration avec Laura “ladfoodie”)