{"title":"Les farines","description":"","products":[{"product_id":"farina-di-mandorle-pelate-400g","title":"Farine d'amandes décortiquées - 400 g","description":"\u003cstrong\u003eDescription du produit :\u003c\/strong\u003e\n\nDécouvrez la texture soyeuse et la saveur riche de notre farine d'amandes décortiquées 400 g ! Fabriquée à partir d'amandes décortiquées moulues, cette farine est idéale pour une variété de recettes sucrées et salées.\n\n\u003cstrong\u003ePropriétés et bienfaits nutritionnels :\u003c\/strong\u003e\n\nLa farine d'amandes est une source naturelle de bonnes graisses, de protéines et de vitamines, qui contribuent à la santé et au bien-être général. Sans gluten, elle convient aux personnes suivant un régime sans gluten.\n\n\u003cstrong\u003ePolyvalence\/Recettes :\u003c\/strong\u003e\nUtilisez notre farine d'amandes décortiquées 400 g pour réaliser des biscuits, des muffins, des crêpes, des gâteaux ou des crumbles. Vous pouvez également l'ajouter aux soupes, aux sauces ou aux pâtes pour leur apporter une texture soyeuse et une saveur riche. Grâce à sa texture fine et à son goût intense, la farine d'amandes décortiquées ajoute une touche d'élégance et de saveur à vos créations culinaires.\n\n\u003cstrong\u003eLe saviez-vous ?\u003c\/strong\u003e\n\nLa farine d'amande, outre sa grande polyvalence en cuisine, est appréciée pour sa saveur douce et délicate qui sublime toutes les préparations. Utilisée depuis des siècles dans la cuisine méditerranéenne, elle est à la base de nombreuses recettes traditionnelles, comme les macarons français et les biscuits italiens aux amandes. Sa texture fine et son arôme unique en font un ingrédient précieux pour les cuisiniers amateurs, apportant une touche raffinée et une douce saveur naturelle aux plats.\n\n\u003cstrong\u003eEmballage refermable pratique :\u003c\/strong\u003e\n\nL'emballage refermable Doypack est facile à utiliser et permet une conservation optimale de la farine de pois chiches, préservant ainsi sa fraîcheur et sa qualité pendant longtemps. Cette solution pratique vous permet d'utiliser la farine au besoin, sans gaspillage, grâce à une fermeture hermétique qui préserve toutes ses propriétés.","brand":"ZIG Italia Frutta Secca e Semi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57673397436803,"sku":"012251","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/7521\/3187\/files\/Farina-di-Mandorle2.png?v=1779265912"},{"product_id":"farina-di-nocciole-tostate-400","title":"Farine de noisettes grillées - 400 g","description":"\u003cstrong\u003eDescription du produit :\u003c\/strong\u003e\n\nNotre farine de noisettes grillées est élaborée à partir de noisettes soigneusement sélectionnées et torréfiées pour obtenir une farine aromatique et savoureuse. Elle apporte une saveur riche et une texture onctueuse aux plats, pour une expérience culinaire unique et délicieuse.\n\n\u003cstrong\u003ePropriétés et bienfaits nutritionnels :\u003c\/strong\u003e\n\nCette farine de noisettes est une source de protéines végétales de haute qualité et de bonnes graisses, notamment d’acides gras mono-insaturés. Elle rehausse la saveur des plats et enrichit l’expérience culinaire. Elle s’intègre parfaitement à une alimentation équilibrée et répond aux besoins nutritionnels spécifiques des personnes suivant un régime sans gluten.\n\n\u003cstrong\u003ePolyvalence\/Recettes :\u003c\/strong\u003e\n\nCette farine peut être utilisée pour préparer des desserts comme des gâteaux, des biscuits, des brownies ou des beignets sans gluten. Elle convient également aux recettes traditionnelles telles que le gâteau aux noisettes ou les biscuits à la crème de noisettes sans gluten. Cette farine est idéale pour celles et ceux qui recherchent une alternative sans gluten pour leurs plats sucrés et salés.\n\n\u003cstrong\u003eLe saviez-vous ?\u003c\/strong\u003e\n\nLa farine de noisettes, outre sa grande polyvalence en cuisine, est réputée pour sa saveur riche et aromatique qui sublime toutes les préparations. Utilisée dans de nombreuses traditions culinaires, elle est la base de délicieuses recettes comme le gâteau aux noisettes et les biscuits à la crème de noisettes. Sa texture douce et son arôme distinctif en font un ingrédient précieux pour les cuisiniers amateurs, apportant une touche unique et raffinée à leurs plats.\n\n\u003cstrong\u003eEmballage refermable pratique :\u003c\/strong\u003e\n\nL’emballage refermable Doypack est facile à utiliser et permet une conservation optimale du produit, préservant ainsi sa fraîcheur et sa qualité pendant longtemps. Cette solution pratique vous permet d’utiliser la farine au besoin, sans gaspillage, grâce à une fermeture hermétique qui préserve toutes ses propriétés.","brand":"ZIG Italia Frutta Secca e Semi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57673397535107,"sku":"012268","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/7521\/3187\/files\/Farina-di-Nocciola.png?v=1779265884"},{"product_id":"farina-di-pistacchi","title":"Farine de pistache - 400 g","description":"\u003cstrong\u003eDescription du produit :\u003c\/strong\u003e\n\nDécouvrez la texture soyeuse et la saveur riche de notre farine de pistache ! Obtenue par broyage de pistaches décortiquées, cette farine est idéale pour une variété de recettes sucrées et salées.\n\n\u003cstrong\u003ePropriétés et bienfaits nutritionnels :\u003c\/strong\u003e\n\nLa farine de pistache est une source naturelle de bonnes graisses, de protéines et de vitamines, qui contribuent au bien-être général. Sans gluten, elle convient aux personnes suivant un régime sans gluten.\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation\/Recettes :\u003c\/strong\u003e\n\nUtilisez la farine de pistache pour préparer des biscuits, des muffins, des crêpes, des gâteaux ou des crumbles. Vous pouvez également l'ajouter aux soupes, aux sauces ou aux pâtes pour leur apporter une texture soyeuse et une saveur riche. Grâce à sa texture fine et à son goût intense, la farine de pistache ajoute une touche d'élégance et de saveur à vos créations culinaires.\n\n\u003cstrong\u003eLe saviez-vous ?\u003c\/strong\u003e\n\nLa farine de pistache, outre sa grande polyvalence en cuisine, est réputée pour sa saveur délicate et aromatique qui sublime toutes les préparations. Utilisée depuis des siècles dans la cuisine méditerranéenne, elle est à la base de nombreuses recettes traditionnelles, comme les biscuits et le gâteau à la pistache. Sa texture fine et son arôme unique en font un ingrédient précieux pour les cuisiniers amateurs, apportant une touche raffinée et une subtile couleur verte naturelle aux plats.\n\n\u003cstrong\u003eEmballage refermable pratique :\u003c\/strong\u003e\n\nL'emballage refermable Doypack est facile à utiliser et permet une conservation optimale de la farine de noisettes grillées, préservant ainsi sa fraîcheur et sa qualité pendant longtemps.","brand":"ZIG Italia Frutta Secca e Semi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57673397862787,"sku":"012275","price":14.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/7521\/3187\/files\/Farina-di-Pistacchio-ZIG.png?v=1779265865"},{"product_id":"farina-di-ceci","title":"Farine de pois chiches - 500 g","description":"\u003cstrong\u003eDescription du produit :\u003c\/strong\u003e\n\nNotre farine de pois chiches est élaborée à partir de pois chiches sélectionnés, finement moulus pour obtenir une farine sans gluten et riche en protéines. Cette farine aromatique est idéale pour la préparation de focaccias sans gluten, de panelles siciliens, de desserts et de gaufres. Elle apporte une légère saveur de noisette et une texture moelleuse aux plats, pour une expérience culinaire unique et délicieuse.\n\n\u003cstrong\u003ePropriétés et bienfaits nutritionnels :\u003c\/strong\u003e\n\nCette farine de pois chiches est une source de protéines végétales de haute qualité. Elle s’intègre parfaitement à une alimentation équilibrée et répond aux besoins nutritionnels spécifiques des personnes suivant un régime sans gluten. Grâce à sa teneur élevée en protéines, la farine de pois chiches favorise un mode de vie actif et sain, offrant une alternative saine et nutritive aux farines traditionnelles.\n\n\u003cstrong\u003ePolyvalence\/Recettes :\u003c\/strong\u003e\n\nCette farine permet de réaliser des focaccias sans gluten, des panelles siciliens croustillants, ou encore des desserts comme des brownies et des biscuits sans gluten. Elle peut être utilisée dans des recettes traditionnelles comme les pois chiches à la romaine ou les falafels sans gluten. Cette farine est idéale pour ceux qui recherchent une alternative sans gluten pour leurs plats salés ou sucrés. Elle est parfaite pour ceux qui souhaitent expérimenter la cuisine sans gluten et apporter une touche unique et délicieuse à leurs créations.\n\n\u003cstrong\u003eLe saviez-vous ?\u003c\/strong\u003e\n\nLa farine de pois chiches, en plus d'être un ingrédient polyvalent en cuisine, est reconnue pour sa saveur légèrement noisettée qui enrichit tous les plats. Utilisée depuis des siècles dans la cuisine méditerranéenne, cette farine est la base de nombreuses recettes traditionnelles, comme les panelle siciliennes et les falafels. Sa texture douce et son arôme distinctif en font un ingrédient précieux pour les passionnés de cuisine.\n\n\u003cstrong\u003eEmballage refermable pratique :\u003c\/strong\u003e\n\nL'emballage refermable Doypack est facile à utiliser et permet une conservation optimale de la farine de pois chiches, préservant ainsi sa fraîcheur et sa qualité pendant longtemps. Cette solution pratique vous permet d'utiliser la farine au besoin, sans gaspillage et avec la commodité d'un emballage hermétique qui préserve toutes ses propriétés.","brand":"ZIG Italia Frutta Secca e Semi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57673398157699,"sku":"016198","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/7521\/3187\/files\/Farina-di-Ceci-ZIG_d09affd2-c485-42bb-a886-492e47ac6602.png?v=1779265832"},{"product_id":"farina-di-ncoi","title":"Farine de noix - 400 g","description":"\u003ch3 data-start=\"135\" data-end=\"166\"\u003e\u003cstrong data-start=\"139\" data-end=\"164\"\u003eDescription du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"167\" data-end=\"622\"\u003eNotre farine de noix est obtenue à partir de noix sélectionnées et finement moulues, ce qui permet d'obtenir une farine naturellement sans gluten et riche en nutriments précieux. Avec son arôme intense et sa saveur authentique, cette farine est idéale pour la préparation de gâteaux moelleux, de biscuits parfumés, de pâtisseries et de pâtes spéciales. La farine de noix apporte une note aromatique et délicatement beurrée aux recettes, pour une expérience culinaire unique et raffinée.\n\n\u003ch3 data-start=\"629\" data-end=\"673\"\u003e\u003cstrong data-start=\"633\" data-end=\"671\"\u003ePropriétés et bienfaits nutritionnels :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"674\" data-end=\"1038\"\u003eLa farine de noix est une \u003cstrong data-start=\"698\" data-end=\"732\"\u003esource naturelle de bonnes graisses\u003c\/strong\u003e, de vitamines et de minéraux. Grâce à sa richesse en \u003cstrong data-start=\"787\" data-end=\"798\"\u003eoméga-3\u003c\/strong\u003e et en antioxydants, elle est idéale pour celles et ceux qui recherchent un mode de vie sain et équilibré. Sans gluten, elle convient à de nombreux régimes alimentaires et offre une alternative savoureuse et nutritive aux farines traditionnelles.\n\n\u003ch3 data-start=\"1045\" data-end=\"1077\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1049\" data-end=\"1075\"\u003ePolyvalence \/ Recettes :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1078\" data-end=\"1439\"\u003eCette farine est idéale pour la préparation de \u003cstrong data-start=\"1117\" data-end=\"1135\"\u003edesserts cuits au four\u003c\/strong\u003e, tels que gâteaux aux prunes, biscuits, gâteaux et tartes, au goût intense et naturel. Elle peut également être utilisée pour enrichir les crêpes, le pain maison et les pâtes salées, leur apportant une touche originale et savoureuse. Parfaite pour les amateurs de cuisine naturelle qui souhaitent expérimenter de nouvelles textures et de nouveaux arômes.\n\n\u003ch3 data-start=\"1446\" data-end=\"1466\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1450\" data-end=\"1464\"\u003eLe saviez-vous ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1467\" data-end=\"1827\"\u003eLa farine de noix est un ingrédient précieux de la cuisine traditionnelle et moderne. Appréciée pour sa saveur riche et sa texture veloutée, elle est un incontournable des recettes sucrées et salées du monde entier depuis des siècles. Sa capacité à rehausser la saveur des autres ingrédients la rend idéale pour des créations simples mais surprenantes.\n\n\u003ch3 data-start=\"1834\" data-end=\"1875\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1838\" data-end=\"1873\"\u003eEmballage refermable pratique :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1876\" data-end=\"2198\"\u003eL’emballage \u003cstrong data-start=\"1879\" data-end=\"1913\"\u003eDoypack refermable\u003c\/strong\u003e garantit praticité et conservation optimale : il préserve la fraîcheur et l’arôme de la farine de noix, prête à l’emploi à tout moment. Grâce à sa fermeture hermétique, il évite le gaspillage et préserve toutes les propriétés organoleptiques, offrant praticité et qualité en une seule solution.\u003c\/p\u003e","brand":"ZIG Italia Frutta Secca e Semi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57673429188995,"sku":"012350","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/7521\/3187\/files\/Farina-di-Nocciola-ZIG-1-scaled.png?v=1779265783"},{"product_id":"farina-di-castagne","title":"Farine de châtaigne - 500 g","description":"\u003cp data-start=\"63\" data-end=\"551\"\u003e\u003cstrong data-start=\"63\" data-end=\"88\"\u003eDescription du produit :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"88\" data-end=\"91\"\u003eNotre farine de châtaigne est obtenue à partir de châtaignes sélectionnées et séchées, puis finement moulues pour créer une farine naturellement sans gluten, au goût doux et intense. Cette farine parfumée est idéale pour la préparation de desserts traditionnels, de pain, de crêpes, de polenta et de crêpes sans gluten. La farine de châtaigne apporte aux plats une note aromatique unique et une texture moelleuse, transformant chaque recette en une expérience authentique et savoureuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"553\" data-end=\"973\"\u003e\u003cstrong data-start=\"553\" data-end=\"591\"\u003ePropriétés et bienfaits nutritionnels :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"591\" data-end=\"594\"\u003eLa farine de châtaigne est riche en fibres et naturellement sans gluten, idéale pour les personnes suivant un régime sans gluten. C'est une source naturelle de glucides complexes à libération lente, qui contribuent à maintenir une énergie constante tout au long de la journée. Elle contient également des vitamines et des minéraux essentiels, ce qui en fait un choix nutritif et sain pour enrichir votre alimentation.\n\nPolyvalence\/Recettes : Cette farine peut être utilisée pour préparer des desserts traditionnels comme le castagnaccio, les biscuits et les gâteaux, mais aussi des recettes salées comme les gnocchis aux châtaignes, la polenta ou le pain rustique sans gluten. C'est parfait pour ceux qui aiment redécouvrir les saveurs traditionnelles, mais aussi pour ceux qui souhaitent expérimenter des plats créatifs et originaux, avec une touche naturellement sucrée et aromatique.\n\n\u003cp data-start=\"1377\" data-end=\"1797\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1377\" data-end=\"1391\"\u003eLe saviez-vous ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1391\" data-end=\"1394\"\u003eLa farine de châtaigne est une ressource précieuse dans les cuisines des Apennins et des régions montagneuses depuis des siècles, à tel point qu'on l'appelait « le pain des pauvres ». Sa saveur douce et intense a accompagné des générations de familles dans la préparation de plats simples mais savoureux. Aujourd'hui encore, c'est un ingrédient très apprécié de la cuisine méditerranéenne, utilisé pour sublimer les recettes sucrées et salées.\n\n\u003cp data-start=\"1799\" data-end=\"2151\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1799\" data-end=\"1834\"\u003eEmballage refermable pratique :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1834\" data-end=\"1837\"\u003eLe sachet Doypack refermable de 500 g est pratique et fonctionnel : il permet de conserver la farine de châtaigne, en préservant sa fraîcheur, son arôme et sa qualité. Grâce à sa fermeture hermétique, vous pouvez utiliser la farine selon vos besoins, sans gaspillage et en toute simplicité.\u003c\/p\u003e","brand":"ZIG Italia Frutta Secca e Semi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57673429352835,"sku":"012053","price":7.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/7521\/3187\/files\/Farina-di-Ceci-ZIG.png?v=1779265753"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/7521\/3187\/collections\/260422_IT_WS_BNNR_Farine.jpg?v=1783522208","url":"https:\/\/zigitalia.it\/fr-eu\/collections\/les-farines.oembed","provider":"ZIG - Frutta Secca","version":"1.0","type":"link"}