Brownies mostruosi

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Brownies mostruosi

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Ingredienti

Procedimento

In una ciotola aggiungi gli ingredienti secchi: farina di nocciole, cacao, lievito e sale;

Mescola e tieni da parte;

In una seconda ciotola sbatti brevemente le uova con lo zucchero;

Aggiungi il burro fuso, l’estratto di vaniglia e la crema di nocciole;

Sbatti fino ad amalgamare gli ingredienti;

Preriscalda il forno a 180º;

Unisci il contenuto delle due ciotole e incorpora bene fino ad ottenere un impasto denso e cremoso, qualora fosse troppo denso regolalo con un goccino di latte;

In ultimo aggiungi le gocce di cioccolato e mescola con un leccapentola;

Trasferisci in una teglia quadrata o rettangolare ricoperta da carta forno;

Inforna a 180º per 30/35 minuti;

Sforna, lascia raffreddare e poi dividi in 12 cubetti;

Aggiungi su ogni cubetto una goccia di crema di nocciole e fissa sui brownies gli occhi mostruosi;

Non ti resta che gustarli… Dolcetto o scherzetto?