Dietro ogni prodotto Zig c'è un metodo preciso che si ripete ogni giorno. Sempre allo stesso modo.
Partiamo dalla materia prima
Selezioniamo frutta secca, essiccata e disidratata che rispetta standard elevati.
Arriva da territori diversi, dove clima e terreno fanno davvero la differenza.
La qualità nasce lì, prima di tutto il resto.
Monitoriamo ogni passaggio
Lavoriamo con un sistema di autocontrollo HACCP che ci permette di gestire ogni fase in modo preciso.
La filiera è tracciabile. Sappiamo sempre da dove arriva ogni prodotto e come è stato lavorato.
Controlli continui
Ogni prodotto viene controllato più volte, lungo tutta la lavorazione.
Eseguiamo analisi chimiche, fisiche e microbiologiche, affiancate da verifiche sensoriali e organolettiche.
Deve essere sicuro, ma anche all’altezza di quello che ti aspetti.
Gli standard che contano
Operiamo secondo standard certificati IFS Food e BIO, con un sistema qualità conforme alla ISO 9001.
Non sono etichette, ma un modo per garantire continuità e affidabilità nel tempo.
Oltre la tecnologia
Ci fidiamo della tecnologia ma sono gli occhi, l'attenzione e l'esperienza a fare la differenza nel nostro metodo.
Perché qualità è soprattutto una questione di sensibilità.
È così che Zig entra nella tua quotidianità.
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Il mondo Zig
Come Zig entra nei momenti della giornata, tra pause, condivisione e piccoli gesti.
Frutta secca e benessere
Energia naturale, da portare ogni giorno nei tuoi ritmi.
Sostenibilità
Scelte concrete, ogni giorno. Dalla filiera al modo in cui produciamo.
