OVERNIGHT OATS con semi di chia ZIG: la colazione perfetta degli sportivi!

Ingredienti per una persona: 

• 80 ml di latte o bevanda vegetale senza lattosio; 
• 30 g di fiocchi di avena; 
• 1 cucchiaio di semi di chia ZIG; 
• 1 cucchiaino di miele o di sciroppo di fiori di cocco; 
• Mirtilli freschi; 
• Albicocche disidratate; 
• Cocco raspato. 

Procedimento per gli overnight oats: 

Aggiungi in una ciotola i fiocchi d’avena e i semi di chia, versa l’acqua, unisci anche il cucchiaino di miele e mescola bene fino ad amalgamare tutti i vari ingredienti.

Prendi una tazza e disponi sul fondo qualche mirtillo, un cucchiaino di cocco raspato e due albicocche disidratate ridotte a pezzetti, aggiungi il contenuto della ciotola e copri con la pellicola trasparente.

Dopo una notte nel frigorifero, decora con altri mirtilli, albicocche, cocco raspato, semi di chia.

Se hai fatto sport il giorno prima, gli overnight oats ti aiuteranno a recuperare in fretta!

(ricetta realizzata in collaborazione con Laura “ladfoodie”)