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Le bacche di Goji sono un potente integratore naturale che fortifica il nostro sistema immunitario. Per le loro proprietà sono considerate tra le fonti di cibo naturale più ricche di nutrienti e di antiossidanti esistenti sul pianeta. Hanno inoltre uno straordinario carico nutritivo ricco di vitamine e sali minerali, polisaccaridi, carotenoidi e flavonoidi e sono un toccasana per il benessere dell’organismo.
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Energia (Kj/Kcal): 1492Kj/356Kcal
Grassi totali: 3g
Grassi saturi: 0g
Carboidrati: 64g
Proteine: 11g
Fibre: 14g
Zuccheri: 46g
Sale: 0,00g
Peso | 150 g |
---|---|
Provenienza | |
Ingredienti | bacche di goji. |
Energia (Kj/Kcal): 1492Kj/356Kcal
Grassi totali: 3g
Grassi saturi: 0g
Carboidrati: 64g
Proteine: 11g
Fibre: 14g
Zuccheri: 46g
Sale: 0,00g
Peso | 150 g |
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Provenienza | |
Ingredienti | bacche di goji. |
Un concentrato di benefici per la salute
Le bacche di Goji, conosciute anche come Goji berries o Wolfberries, sono un vero “superfood” grazie alle loro numerose proprietà nutritive e ai benefici che apportano all’organismo.
Questi piccoli frutti rossi, originari del Tibet e appartenenti alla famiglia delle Solanacee, sono conosciuti come “frutti della longevità”, merito della loro potenza antiossidante e del ricco contenuto di nutrienti essenziali.
Ecco alcuni modi per inserirle nella tua dieta:
Reidratazione, Le bacche secche possono essere reidratate in acqua calda per 10-15 minuti prima dell’uso, permettendo loro di rilasciare appieno il loro sapore.
Arricchire i tuoi piatti, possono essere aggiunte a yogurt, muesli, porridge, cereali, insalate miste o verdure crude per un tocco di sapore e colore extra.
In Dolci e Dessert, sono perfette per arricchire impasti di torte, muffin, biscotti e per creare barrette, aggiungendo un tocco fruttato.
Come Snack, possono essere consumate da sole, secche o reidratate, come snack sano tra i pasti.
Succo e Infusi, le bacche fresche possono essere frullate per ottenerne il succo, da bere o da mescolare ad altri succhi ed estratti. Possono anche essere utilizzate per preparare infusi e decotti.
Benefici per la Salute e Proprietà Nutrizionali
Ricche di Antiossidanti, Le bacche di Goji sono tra gli antiossidanti più potenti al mondo.
Supporto Immunitario, Contengono vitamine come la vitamina C e il betacarotene, che rafforzano il sistema immunitario.
Ricche di Nutrienti, Contengono 18 aminoacidi, vitamina E e vitamine del gruppo B, essenziali per il corpo.
Dose Giornaliera Raccomandata e Controindicazioni
Diverse fonti indicano in 15-20 grammi giornalieri la dose di riferimento per gli adulti, mentre per bambini e donne in gravidanza la dose scende a 10 grammi al giorno. É importante prestare attenzione a eventuali allergie alle Solanacee e consultare un medico in caso di patologie specifiche, come ipertensione o diabete.
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