Si vous souhaitez apporter une touche d'originalité à votre table, ne manquez pas la recette du panettone bûche. Un délicieux mariage de douceur, de crème de noisette onctueuse et de gourmandise chocolatée. Facile à réaliser, ce dessert ravira vos papilles et votre cœur. Commencez par découper des tranches de panettone de 1 cm d'épaisseur et disposez-les sur votre plan de travail en les faisant légèrement se chevaucher, afin de former un rectangle d'environ 40 x 30 cm. Affinez les tranches à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et assemblez-les pour créer une base solide. Passons maintenant à la dégustation ! Étalez généreusement la crème de noisette sur le panettone, en la répartissant uniformément jusqu'aux bords. Ajoutez une pincée de granella di nocciole-tostate-2/">pour une touche croquante et irrésistible. Commencez à rouler délicatement le panettone en partant du côté le plus long, en serrant bien pour obtenir un rouleau parfait. Coupez les 10 derniers centimètres d'un côté du rouleau et une fine tranche de 1 cm du côté opposé. Fixez la tranche de 10 cm au centre du panettone, sur le côté, en utilisant une généreuse quantité de crème de noisettes comme colle. Placez le panettone au réfrigérateur et laissez-le prendre. Dans une petite casserole, faites fondre les pépites de chocolat avec l'huile de coco au bain-marie. Sortez le panettone du réfrigérateur et placez-le sur une grille recouverte de papier sulfurisé. Versez délicatement le chocolat fondu sur le panettone, en le répartissant soigneusement et en le laissant couler naturellement. Lissez le chocolat à l'aide d'une spatule pour créer une surface lisse et brillante. Une couche lisse et appétissante. Pour parfaire votre chef-d'œuvre, saupoudrez généreusement de noix de coco râpée noix de coco râpée la surface de la bûche. Laissez le chocolat durcir à température ambiante, puis placez la bûche au réfrigérateur en la couvrant hermétiquement. Avant de servir ce délice, sortez la bûche du réfrigérateur environ 5 minutes à l'avance. Savourez ce dessert extraordinaire en famille ou entre amis pendant les fêtes, pour un moment de douceur et de plaisir à chaque bouchée. Joyeuses fêtes ! (Recette créée en collaboration avec Laura “ladfoodie”)