Mein Name ist Nicolò und trotz meines jungen Alters – ich bin 16 – bin ich bereits Italienischer U18-SUP-Meister (Stand-Up-Paddling), ich belegte den dritten Platz bei den Weltmeisterschaften 2022 in Polen und wurde Fünfter bei den Europameisterschaften 2022 in Dänemark. Meine Spezialität ist das Langstreckenrennen, ein Rennen, bei dem ich 12 bis 20 km im Wasser zurücklege, und zwar bei allen Seewetterbedingungen. Meine Erfolge resultierten aus großem Trainingsfleiß und der bewussten Berücksichtigung des Zusammenhangs zwischen Sport und Ernährung: Nur eine gesunde Ernährung kann sichere Ergebnisse garantieren. Ich begann diesen Sport im Juli 2020 mitten in der Pandemie und war sofort begeistert. Es war das Jahr von Covid, und ich konnte nicht Fußball spielen, weil Mannschaftssportarten wegen der Ansteckungsgefahr eingestellt worden waren. Wie alle Sportler in dieser schwierigen Zeit war ich entmutigt. Da riet mir meine Mutter, Stand-Up-Paddling auszuprobieren, eine Sportart, die man selbst inmitten der Pandemie ausüben konnte, da es sich um eine individuelle Sportart im Freien handelte. Ich bin in Bari geboren und lebe dort auch. Wir haben eine lange Strandpromenade, und ich wohne direkt am Stadtstrand: Ich schnappe mir einfach mein Surfbrett, überquere die Straße und springe ins Wasser! Und das ist zu jeder Jahreszeit möglich! Mein erster Wettkampf war 2021 in Pescara: Ich war unglaublich aufgeregt und fest entschlossen, den ersten Platz zu gewinnen! Seitdem habe ich den italienischen Gesamtmeistertitel errungen, wurde in die Nationalmannschaft berufen, belegte den fünften Platz bei den Europameisterschaften und den dritten bei den Weltmeisterschaften. Von allen Wettkämpfen, an denen ich teilgenommen habe, gibt es einen, an den ich mich besonders emotional erinnere: die Europameisterschaften in Dänemark. Nur anderthalb Jahre nach meinem Debüt wurde ich in die italienische Nationalmannschaft berufen und trug mit großer Ehre und einem enormen Verantwortungsgefühl das blaue Trikot im Langstreckenlauf. Ich war hochmotiviert, stolz und trainierte unermüdlich, um nicht unvorbereitet zu sein. Die Europameisterschaften waren eine wichtige Lektion für mich: Auch wenn Rennen nicht immer nach Plan laufen, darf man niemals aufgeben. Ich wollte unbedingt aufs Treppchen, doch aufgrund unglücklicher Umstände wurde ich Fünfte. Trotzdem trainierte ich noch härter als zuvor und konnte bald wieder Siege einfahren. Mit dieser positiven Energie ging ich zu den Weltmeisterschaften 2022, wo ich den dritten Platz belegte – im Wettkampf mit den stärksten Athletinnen der Welt, die bis heute meine Idole und Vorbilder sind! Heute weiß ich genau, was meine Ziele sind: die Qualifikation für die Europa- und Weltmeisterschaften 2023. Und natürlich möchte ich auch meinen Titel als italienische Meisterin verteidigen. Wie mein Trainer oft sagt, basiert Erfolg auf zwei wesentlichen Elementen: Training und gesunder Ernährung. Ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Sport und Ernährung ist unerlässlich, um optimale körperliche Verfassung zu erreichen und zu erhalten sowie sportliche Erfolge zu erzielen. Eine ausgewogene und gut abgestimmte Ernährung bietet viele Vorteile und ermöglicht es, das Beste aus dem Trainingsprogramm herauszuholen und sich zwischen Trainingseinheiten und Wettkämpfen besser zu erholen. Für mich bedeutet die Balance zwischen Sport und Ernährung, mich gesund zu ernähren. In meinem Fall habe ich dies vor allem durch den vermehrten Verzehr von Trockenfrüchten, Hülsenfrüchten und Gemüse erreicht. Obwohl meine Mutter und Großmutter mich immer dazu ermutigt hatten, Hülsenfrüchte zu essen, habe ich sie als Kind abgelehnt. Heute esse ich stattdessen mindestens zwei- bis dreimal pro Woche Hülsenfrüchte, begleitet von Getreide wie Reis, Gerste oder Dinkel. Trockenfrüchte begleiten mich den ganzen Tag: beim Frühstück, als Snack in der Schule, vor und nach dem Training und bei Wettkämpfen habe ich immer einen großen Vorrat dabei. Mein Lieblingsgericht sind Linsen mit Reis, dazu Gemüse, das mit nativem Olivenöl extra gewürzt ist. Meine Mutter hat ein Geheimnis: Sie kocht Hülsenfrüchte in Tontöpfen, um ihr Aroma zu bewahren und eine konstante Temperatur zu halten. Lorbeerblätter gibt sie während des Kochens hinzu, da sie die Verdauung fördern und gut für den Magen sind.