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L’uva sultanina è comunemente conosciuta anche con il nome di “Uva passa” e di “Uvetta”.
Si distingue per la grande presenza di fibre e sali minerali.
L’uva sultanina è un’uva caratterizzata dal possedere acini piccoli, senza semi.
Gli acini, giunti ad un elevato grado di maturazione, assumono una colorazione ambrata.
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Energia (Kj/Kcal): 1253Kj/299Kcal
Grassi totali: 0g
Grassi saturi: 0g
Carboidrati: 79g
Proteine: 3g
Fibre: 4g
Zuccheri: 59g
Sale: 0,03g
| Peso | 250 g |
|---|---|
| Provenienza | |
| Ingredienti | uva sultanina, olio di semi di cotone. |
Energia (Kj/Kcal): 1253Kj/299Kcal
Grassi totali: 0g
Grassi saturi: 0g
Carboidrati: 79g
Proteine: 3g
Fibre: 4g
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|---|---|
| Provenienza | |
| Ingredienti | uva sultanina, olio di semi di cotone. |
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