Name: Farine de pois chiches - 500 g
Brand: ZIG Italia Frutta Secca e Semi
SKU: 016198
Price: 4.1 EUR
Availability: InStock

Farine de pois chiches - 500 g

Source de protéines végétales

Riche en fibres

Idéal pour des plats nutritifs

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Description du produit : Notre farine de pois chiches est élaborée à partir de pois chiches sélectionnés, finement moulus pour obtenir une farine sans gluten et riche en protéines. Cette farine aromatique est idéale pour la préparation de focaccias sans gluten, de panelles siciliens, de desserts et de gaufres. Elle apporte une légère saveur de noisette et une texture moelleuse aux plats, pour une expérience culinaire unique et délicieuse. Propriétés et bienfaits nutritionnels : Cette farine de pois chiches est une source de protéines végétales de haute qualité. Elle s’intègre parfaitement à une alimentation équilibrée et répond aux besoins nutritionnels spécifiques des personnes suivant un régime sans gluten. Grâce à sa teneur élevée en protéines, la farine de pois chiches favorise un mode de vie actif et sain, offrant une alternative saine et nutritive aux farines traditionnelles. Polyvalence/Recettes : Cette farine permet de réaliser des focaccias sans gluten, des panelles siciliens croustillants, ou encore des desserts comme des brownies et des biscuits sans gluten. Elle peut être utilisée dans des recettes traditionnelles comme les pois chiches à la romaine ou les falafels sans gluten. Cette farine est idéale pour ceux qui recherchent une alternative sans gluten pour leurs plats salés ou sucrés. Elle est parfaite pour ceux qui souhaitent expérimenter la cuisine sans gluten et apporter une touche unique et délicieuse à leurs créations. Le saviez-vous ? La farine de pois chiches, en plus d'être un ingrédient polyvalent en cuisine, est reconnue pour sa saveur légèrement noisettée qui enrichit tous les plats. Utilisée depuis des siècles dans la cuisine méditerranéenne, cette farine est la base de nombreuses recettes traditionnelles, comme les panelle siciliennes et les falafels. Sa texture douce et son arôme distinctif en font un ingrédient précieux pour les passionnés de cuisine. Emballage refermable pratique : L'emballage refermable Doypack est facile à utiliser et permet une conservation optimale de la farine de pois chiches, préservant ainsi sa fraîcheur et sa qualité pendant longtemps. Cette solution pratique vous permet d'utiliser la farine au besoin, sans gaspillage et avec la commodité d'un emballage hermétique qui préserve toutes ses propriétés.

Ingredienti:

pois chiches

Provenienza:Italie

Valori nutrizionali:

Énergie (kJ/kcal) : 1508 kJ/360 kcal

Matières grasses totales : 6 g

Dont acides gras saturés : 1 g

Glucides : 47 g

Protéines : 21 g

Fibres : 13 g

Sucres : 4 g

Sel : 0,02 g

*Il presente prodotto può contenere tracce di frutta a guscio, tra cui: mandorle, nocciole, noci, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi e noci macadamia. Potrebbe contenere tracce di arachidi, soia, sesamo.

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