A lo largo de los siglos, las nueces han estado rodeadas de numerosas leyendas. Descubramos juntos cómo estos frutos tan nutritivos han impregnado la historia de los pueblos. Todos sabemos que las nueces, ricas en minerales, vitaminas y Omega 3, son una valiosa fuente de energía para el cuerpo. Pero no todos saben que las nueces y sus árboles han impregnado la historia de los pueblos y son protagonistas de mitos y leyendas. Empecemos por el nombre: el nogal pertenece a la familia de las Juglandáceas. Esta palabra deriva del término latino Jovis Glans, que significa bellota de Júpiter, símbolo de sacralidad y conexión con lo divino. Durante siglos, las nueces han sido conocidas como el "fruto de las brujas": se creía que a la sombra del nogal, brujas y hechiceros se reunían para bailar y lanzar hechizos. Según otra leyenda medieval, se consideraba la morada del diablo, y por lo tanto, cualquiera que tuviera la desgracia de descansar bajo sus ramas despertaría en un estado demoníaco. La tradición popular también afirma que dormir bajo un nogal causa enfermedades, agotamiento, migrañas y fiebre. Esta misma creencia prohíbe construir establos cerca de un nogal, ya que sus raíces, que se infiltran en el suelo, podrían matar a todos los animales.
Pero, ¿cuánta verdad hay en esta leyenda? Existe una explicación científica que justifica esta creencia popular: las hojas y raíces de este árbol contienen una sustancia nociva, la juglandina, que puede incluso matar a los árboles cercanos. Por eso, el nogal crece solo y en zonas aisladas.
También es notable cómo el nogal ha dado origen a un adjetivo en nuestro vocabulario: la palabra "nocivo" deriva de "nox". Incluso en la mitología griega y latina, el nogal se menciona en el mito de Dioniso y Caria;
Caria, Orfeo y Lico eran las tres hijas del rey de Laconia. Dioniso amaba a la bella Caria, lo que provocaba los celos de Orfeo y Lico. Por ello, Dioniso los castigó convirtiéndolos en piedra. Caria, al enterarse de esto, murió de pena. Para inmortalizar su amor por Caria, Dioniso decidió transformarla en un nogal. Artemisa fue la encargada de informar al rey y a la reina de la muerte de Caria. Así, se construyó un templo en Laconia para honrar a la diosa Artemisa y a la princesa Caria. Su estructura estaba compuesta por columnas de nogal con forma de figuras femeninas, llamadas cariátides.
Pero también existen leyendas positivas: se cree que soñar con nueces presagia nuevas sorpresas que pueden aprovecharse.
Las nueces tienen un profundo significado simbólico como recipientes que, en muchas fábulas y leyendas, guardan tesoros. Poseen propiedades protectoras, resguardando contra la mala suerte y el mal de ojo. En el sur de Italia, la costumbre popular dicta que las mujeres lleven una nuez en el bolsillo para alejar las enfermedades y el mal de ojo, y se cree que arrojar una nuez al suelo contribuye a la fertilidad de la tierra. En el siglo XVII, existía una escuela de medicina que creía que la similitud de forma podía influir en las curas y terapias: por esta razón, se creía que las nueces tenían propiedades beneficiosas para la cabeza y el cerebro debido a su parecido.
Ahora que conoces las leyendas que se han desarrollado a lo largo de los siglos en torno a las nueces, comerlas será aún más interesante.
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Cuartos de nuez sin cáscara
Paquete de 800 g |
Nueces portuguesas con cáscara
Paquete de 400 g |
FUENTES
https://padrepeppe.it/noce-frutto-delle-streghe-e-le-sue-leggende
https://www.nucisitalia.it/cera-una-volta-la-frutta-secca-il-mito-oltre-la-scienza/
https://www.fruttaebacche.it/blog/la-noce-streghe-miti-leggende-n244
https://www.rai.it/dl/televideo/ScuolaVolo/Scuola_Volo3/Racconti/3A_Gi1.htm
Manuela Fiorini (2013), ¡Te daré una nuez! Historia, leyendas y recetas de la fruta más mágica, Módena, Damster Edizioni.
